Rizs padlizsánnal vagy zöldbabbal recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
70 dkg puhára főtt rizs
3 evőkanál olaj
1,5 teáskanál mustármag
kb. 35 dkg padlizsán (vagy zöldbab)
3 evőkanál apróra vágott zöldpaprika (csípős!)
vagy pirospaprika
1,5 teáskanál só
1 teáskanál kurkumapor
3 evőkanál citromlé

Elkészítés:
Főzzük meg a rizst. Egy széles edényben süssük meg olajban a mustármagokat. Keverjük hozzá a padlizsánt vagy a zöldbabot. Öntsünk 1-2 evőkanálnyi vizet a zöldségre. Fedjük le az edényt, főzzük 10 percig, időnként keverjük meg. Sózzuk meg és keverjük bele a kurkumát és az apróra vágott zöldpaprikát. Keverjük hozzá a rizst. Fedjük le és főzzük még 5 percig. Vegyük le a tűzről, és öntsük hozzá a citromot

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Palacsinta padlizsánnal	» Pörkölt zöldbabbal	» Cukkini-fánk	» Gombás nyárs
» Kemencében sült hagyma	» Rakott burgonya gombával	» Vega rakottas	» Spanyol "lecsó"
» Sajtos rántott patisszon	» Sajtos-cukkinis rétes	» Galyasági gombapaprikás	» Hideg töltött sárgarépa
» Serpenyős spárga	» Töltött paradicsom	» Salátafõzelék	» Tepsis sült zöldségek

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!