Rizses gombaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg csiperkegomba,
fél csésze (lehetőleg barna) rizs,
2 fej hagyma,
1 csokor petrezselyem,
1 evőkanál liszt,
1 kávéskanál olaj,
1 teáskanál só,
csöpp mustár,
csipetnyi curry,
csipetnyi őrölt bors,
fél pohár tejföl,
vegeta.

Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk és vastagabb szeletekre vágjuk. A rizst félig megfőzzük, félretesszük. A gombát az olajon, vágott petrezselyemmel és a nagyon apróra vágott hagymával, fedő alatt kb. 10 percig pároljuk, majd megszórjuk a liszttel és kb. 1 l vízzel felöntjük. Beletesszük az ízesítőket és a rizst. (Amennyiben azt bő vízben főztük, nem kell több vizet hozzáadnunk, ám ez ízlés szerint változhat.) Tejföllel tálaljuk.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizses vacak á'la Szaszi	» Tavaszi rizses hús	» Rizses-vaníliás muffin	» Gombaleves
» Rizses túrótorta 2	» Sajtos-barnarizses pite	» Zöldborsós gombaleves	» Zöldséges rizsestál
» Anna Rizses húsa	» Gombaleves Laci kedvére	» Sajtos-sonkás gombaleves	» Húsvét utáni rizsestál
» Erdei gombaleves	» Tejberizses almás rakottas	» Sonkás-zöldséges rizsestál	» Pácolt hús rizses körettel