Rizses húsgombóc recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg darált sertéshús
2 db tojás
1 dl rizs
3 ek.olaj
1 nagy fej vöröshagyma
2 ek.liszt
3 dl tej
1 csokor kapor
só,bors,
1 ek.étzelízesítőpor

Elkészítés:
A rizst megmossuk,majd lábasba szórjuk.Ráöntünk 2 dl vizet,és befedve,kis lángon félig megpároljuk.Közben a darált húst összedolgozzuk a felvert tojásokkal,finomra metélt hagymával,a megmosott és apróra vágott kapor felével,sóval,borssal.Ezután hozzá adjuk a félpuha rizst.Jól összegyúrjuk,és nedves kézzel kis gombócokat formálunk belőle.Egy kisebb tepsibe egyenként egymás mellé rakjuk a gombócokat.
Az olajat a liszttel habzásik hevítjük,majd a tejjel felengedjük és sűrűre főzzük.Az ételízesítő porral,kevés borssal,és a maradék apróra vágott kaporral fűszerezzük,majd a mártást a gombócokra kenjük.Előmelegített forró sütőben addig sütjük közepes lángon,míg a mártás rá nem sül az ételre.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: roxford

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsgombóc sajtmártással	» Zabpelyhes húsgombócleves	» Rizses csoki	» Rizses rétes
» Sült rizseshús	» Rizses málnaleves	» Pikáns rizses lencse	» Zöldségleves húsgombóccal
» Rizses hús egyszerűen	» Rizses citromleves	» Rókagombás rizses hús	» Alföldi húsgombóc recept
» Rizses kivitorta	» Rizses tonhalsaláta	» Zöldséges-rizses csirkemáj	» Húsgombóc kicsit másképpen