Rizses zöldséges egytál recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 dl-es bögrényi rízs
20 dkg fagyasztott vagy friss zöldségkeverék
1 kisebb cukkíni
fél marék petrezselyemzöld
delikát,bors
1 pár virsli
kevés margarin

Elkészítés:
A rízst odatesszük főni. Míg párolódik, addíg egy wokba (lehet sima serpenyő is) felmelegítjük a margarint, és rádobjuk a zöldségeket. Megszórjuk delikáttal és őrölt borssal, és kicsit roppanósra dinszteljük. Amikor a cukkíni már szép barnás színt kap, rádobjuk a felkarikázott virslit és, és jól átforgatjuk. Végül a kész rízzsel összekeverjük, megszórjuk nem túl apróra vágott petrezselyemzölddel.

Tanácsok:
Nekünk ízlik, most vacsira találtam ki. Próbáljátok meg bátran, valami salátával kiegészítve.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges tepsis cukkini	» Zöldséges-pulykahúsos pita	» Rizses csirke római tálban	» Rakott zöldséges marhahús
» Egytál	» Francia zöldséges lecsó	» Lecsós burgonyás egytál	» Zöldséges tócsni
» Csirkés cukkínis egytál	» Rókagombás rizses hús	» Zöldséges gombagulyás	» Zöldséges-húsos ragu
» Rizses szelet	» Olcsó zöldséges tál	» Céklás zöldséges rizsköret	» Tészta zöldséges ragúval