Rokfortos pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
30 dkg margarin
15 dkg rokfort(kékpenészes sajt)
2 tojássárgája
1 tojásfehérje
2 dkg élesztő
egy kevés tej,cukor az élesztő futtatásához
1 dl tejföl
pirospaprika

Elkészítés:
Liszt+margarin+rokfort+tojássárgája+só+tejföl+futtatott élesztő=összegyúrni.
1 órát pihentetni.Majd 2 ujjnyi vastagságúra nyújtani.Pogácsa formákat csinálunk belőle és így is pihentetni 20 percet.
Közvetlenül sütés előtt pirospaprikás tojásfehérjével meg kell kenni a pogik tetejét.Erős lángon kell megsütni.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: ALLICS

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós zabpelyhes pogácsa	» Mustáros-szezámos pogácsa	» Puha krumplispogácsa	» Update1 pogácsa
» Gulyáskrémes-túrós pogácsa	» Pogácsa zabpehellyel	» Rokfortos csibe	» Töltött ropogós pogácsák
» Hagymás pogácsa	» Részeges pogácsa	» Sajtos-burgonyás pogácsa	» Éjszakai hűtős pogácsa
» Porhanyós pogácsa	» Töltött ropogós pogácsa	» "Éjszakás" Túrópogácsa	» Rokfortos zellerkrémleves