Rokfortos pulyka recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg pulykahús
30 dkg rokfort
2 dl fehérbor
vaj, só, bors, szerecsendió

Elkészítés:
Pulykaszeleteket kissé kiklopfolva sóval, borssal meghintve kevés lisztbe forgatva olajon elősütni, aíg színt kap. Olajozott tepsibe fektetni, rámorzsolni bőven rokfortot, szerecsendiót rá, bort alá! Vajdarabkákat a tetejére és a pecsenyelevet is. Sütőben összesütni, amíg a rokfort krémszerűen ráolvad és jó szaftja lesz. Mandulás rizs a körítés, borban párolt almával, körtével.

A receptet beküldte: DDodo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Edes-savanyu pulykamell	» Mustáros pulykacomb	» Tejszínes pulyka	» Rokfortos omlett
» Sajtos-sonkás pulykamell	» Pulykamedalion bundában	» Mediterrán pulykamell	» Tepsis sült pulykaszárny
» Thai pulyka/csirkemell	» Sült zöldséges pulyka	» Ananászos Pulykamell	» Ananászos pulykamellfilé
» Pulyka rakottas	» Gazdag pulykamell	» Spenót pulykamellel	» Savanyú pulykaraguleves