Ropogós szűzérmék recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg szűzpecsenye
4 közepes burgonya
1.5 dl tej
3 evőkanál liszt
1 tojás
1 teáskanálreszelt vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
késhegynyi őrölt szerecsendió
kevés szódavíz
só
bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A húst érmekre vágjuk sózzuk borsozzuk. Lereszeljük a hámozott burgonyát,és hozzáadjuk a habosra felvert tojást,a tejet,1 evőkanál lisztet,2 evőkanál szódavizet,sót,borsot ,szerecsendiót,a vöröshagymát és az elkapart fokhagymát.Az egészet jól összekeverjük és 10 percig pihentetjük a masszát.
A húsérméket lisztben megforgatjuk ,majd a masszába is megforgatjuk.
Bő forró olajban ropogós pirosra sütjük.
Sült burgonyával tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szezámmagos sós ropogós	» Ropogós tésztaháromszögek	» Zöldropogós	» Sólet ropogós libacombbal
» Ropogós csülök Ancsi módra	» Ropogós kacsamell	» Ropogós kókusztallér	» Velőropogós
» Céklás ropogós	» Finn ropogós gofri	» Ropogós burgonya szeletek	» Tepsis ropogós burgonya
» Ropogós vadkacsa	» Ropogós kacsacombok	» Töltött ropogós pogácsák	» Ropogós burgonyaszirom