Rostos üdítőital recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
2 kg gyümölcs, 1 kg cukor, 5 dkg citromsav vagy borkősav, 10 l víz

Elkészítés:
A gyümölcsöt megtisztítjuk, összedaraboljuk, rászórjuk a citrom,-vagy borkő savat és leöntjük 2 liter vízzel. Egy napig állni hagyjuk. Időnként megkeverjük.
Másnap feltesszük a tűzre, és forrástól számított 20 percig főzzük. Kicsit hűlni hagyjuk majd botmixerrel összedolgozzuk vagy turmixoljuk.
8 liter vizet felforralunk 1 kg cukorral belekeverjük a gyümölcspépet, egyet forralunk rajta, és elzárjuk a tüzet alatta.
Ha meghűlt üvegekbe töltjük, és a hűtőben tároljuk. Miután nem tartalmaz tartósítószert néhány nap alatt el kell fogyasztani.
Narancsból is készíthető. Ehhez a gyümölcsöt nem kell megtisztítani, csak nagyon alapos mosás után vékony karikákra vágni.

A receptet beküldte: ilikef

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rostos sütőtök ital	» Golden Star	» Bodzás frissítő	» Gyerek Sangria
» Borsmenta tündér	» Grand slam	» Limonádé fehérborral	» Gin-tonik
» Robby	» The sheik	» Meggy limonádé	» Felmelegítő ital
» Mentaszörp	» Martini-koktél	» Mocktail	» Welcome drink