Rozmaringos fehér pörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
A pörihez:
1/2 kg csirkemellfilé
4-5 gerezd fokhagyma
1 púpos evőkanál tejföl
ételízesítő
rozmaring (szárított vagy friss)
olivaolaj
só, bors

A körethez:
250 g mexikói zöldségkeverék
olivaolaj
kevés víz
ételízesítő

Elkészítés:
A megmosott, lecsepegtetett csirkemellfiléket felkockázzuk, majd sóval, borssal és rozmaringgal megfűszerezzük. A fokhagymát felaprítjuk, és kevés olivaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a húst. A tejfőlt egy kevés vízzel, az ételízesítővel, és ízlés szerinti rozmaringgal kikeverjük. Ha a hús szépen megpirult, hozzáöntjük a tejfölös szószt, és fedő alatt puhára főzzük.

A mexikói zöldségkeveréket kevés olivaoljjal, vízzel, és ételízesítővel készre pároljuk.

Tanácsok:
Aki akarja tésztával is elkészítheti, de a zöldségköret jobban kihozza az ízeket.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Méry81

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Avasi pincepörkölt	» Zöldborsós gombapörkölt	» Babos pacalpörkölt	» Csirkepörkölt betyárosan
» 30 perces csirkepörkölt.	» Fehér sütemény	» Rozmaringos oldalas	» Nagyidai cigánypörkölt
» Kávé fehércsoki-habbal	» Szarvaspörkölt	» Nyelv pörkölt	» Olivás-rozmaringos csirke
» Cigánypörkölt	» Karfiol - fehérborral	» Tejfölös nyúlpörkölt	» Fekete-fehér süti

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!