Rumos-diós csokifagyi recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
3 egész tojás
20 dkg cukor
5 dl tej
1 tábla olvasztott csokoládé (+kakaó ízlés szerint)
marék pirított darált dió
kevés rum

Elkészítés:
A cukrot az egész tojásokkal kikeverjük.
A tejet felforraljuk, majd állandó kevergetés mellett beleöntjük a tojásos masszát.
Sűrűre főzzük, levesszük a tűzről és ízesítjük.
Hozzáadjuk a rumot, darált diót, olvasztott csokit és a kakaóport.
Miután kihűlt (hűtőben, vagy vízfürdőben) a fagyi gépbe teszem és készre keverem.

Tanácsok:
A csoki minősége határozza meg, hogy kell-e bele kakaópor. 60-70%-os csokival nem kellett... :-)

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rumos-diós piskótatekercs	» Rumos-diós kockák	» Csokifagyi *	» Andi rumos-diós golyója
» Rumos-diós kocka	» Csokifagyi	» Csokifagyi házilag	» Gyümölcsfagyi cukormentes
» Őszibarack sorbet	» Házi fincsi gyümölcs fagyi	» Eperfagyi	» Télifagyi
» Csokifagylalt	» Cassata2	» "Bűnmentes" Citrom fagyi	» Vörösboros körte