Rumos meggy recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg meggy,
20 dkg cukor,
2 dl rum,
1 citrom.

Elkészítés:
A meggyet megmosom, lecsöpögtetem, majd annyi tiszta, hideg vízzel töltöm fel, amennyi éppen ellepi. Belecsavarom a citromlevet, és fél napig áztatom benne a gyümölcsöt. Ezután leszûröm. A visszamaradt lébõl fél liternyit felforralok a cukorral, és 5 percig fõzöm, ezután kihûtöm. A leszûrt gyümölcsöt kicsi üvegekbe töltöm és elosztom benne a rumot. Annyi sziruppal töltöm fel, hogy az üveg egészen megteljen. Légmentesen lekötöm és hûvös helyen tárolom. Nagyon sokáig eláll, de alkoholtartalma miatt a gyerekeknek csak nagyon keveset adjanak belõle!

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes-csokis muffin	» Meggyes kakaókrém	» Konyakmeggyes 1	» Ripsz-ropsz meggyes
» Rumos ananász	» Meggyes kekszes	» Meggyes - rizses szelet	» Fordított meggyes süti
» Meggyes baklava	» Meggyes kekszrúd	» Rumos-diós kocka	» Meggyes pikniksüti
» Rumos szelet	» Gesztenyés-meggyes rétes	» Joghurtos meggyturmix	» Meggyes finomság