Rusian sapkák :) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
víz: fél dl
sütőpor: fél csomag
kakópor: 3 dkg
finomliszt: 20 dkg
kristálycukor: 30 dkg
tojás: 6 db

A krémhez:
Rama sütőmargarin: 30 dkg
porcukor: 25 dkg
tej: 8 dl
vaníliás cukor: 2 csomag
rétesliszt: 20 dkg

A mázhoz:
Rama sütőmargarin: 10 dkg
étcsokoládé: 16 dkg

A szóráshoz:
kókuszreszelék: 30 dkg

Elkészítés:
Habosra keverjük a tojássárgával elkevert cukrot és vizet. A habos masszához keverjük a lisztet, kakaót és sütőport. Hozzáadjuk még a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az így elkészített masszát beleöntjük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe és előre melegített sütőben 190 °C-nál 25 percig sütjük. A megsült tésztát hagyjuk kihűlni és köralakú kiszúróval 3 cm-es köröket vágunk ki belőle. A krémhez felforralunk 6 dl tejet és belefőzzük a 2 dl tejben elkevert lisztet és a vaníliás cukrot. A margarint és a cukrot habosra keverjük és hozzáadjuk a lehütött főzött krémhez, ezután jól elkeverjük. A piskóta korongokat félbevágjuk, közéjül krémet kenünk. Utána a krémmel bekenjük az oldalát és meghempergetjük a kókuszreszelékben. A csokoládémázhoz a margarint és a csokoládét gőz felett felolvasztjuk. Elkeverjük, a masszával bekenjük a sapkák tetejét. Hűtőszekrénybe rakjuk.

A receptet beküldte: maja_0324

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rusei sapkák	» Irish Tea Brack	» Ausztrál almás piskóta	» Töltött banán
» Almás krémes szelet	» Süssünk gyufaszálat	» Citromos epertekercs	» Gyümölcsös süti
» Fahéjas madártej	» Sündisznó	» Kétszínű keksz ( omlos )	» Almatorta
» Tejszines karamell	» Rózsafánk más módon	» Mézédes lovacskák	» Tészta kosárkák

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!