Ruszli-krémes szendvics böjt idejére recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 db ruszli (pácolt hering)
Pár karika pácolt hagyma
3 db főtt tojás
késhegynyi őrölt bors
8 dkg vaj vagy margarin
piros arany
pár szál petrezselyemzöld
8 szelet szendvics- v. toast-kenyér

Elkészítés:
A halakat hideg vízzel leöblítjük, jól lecsepegtetjük, gerincüket eltávolítva a vele együtt pácolt hagymával és 2 db főtt tojással húsdarálón ledaráljuk, majd összedolgozzuk a vajjal, őrölt borssal.

Ezzel a krémmel megkenjük a kenyérszeleteket, melyek tetejét főtt tojás karikákkal, piros arany pettyekkel és petrezselyemzölddel díszítjük.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zabos melegszendvics	» Sajtos-túrós szendvicskrém	» Rántott szendvics 2.	» Lecsós szendvics
» Tojásos szendvics sütőben*	» Spárgás melegszendvics	» Micimackó szendvics	» Sajtkrémes melegszendvics
» Olasz melegszendvics II.	» Rántott szendvics 3.	» Melegszendvics másképp	» Húsos melegszendvics
» Rakott szendvics	» Avokádós szendvics	» Köles szendvicskrém	» Avokádós melegszendvics