Sacher torta (egyszerű) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg étcsokoládé
20 dkg vaj
20 dkg cukor
22 dkg liszt
8 tojás
2 cs. valíliás cukor
15 dkg sárgabaracklekvár
csipet só

Elkészítés:
25 dkg csokit apróra tördelünk, a vajjal együtt vízfürdőn felolvasztjuk. A tojássárgájákat a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük, beleöntjük a megolvadt csokikát. Jól elkeverjük. A tojásfehérjéket habbá verjük, a masszával óvatosan, hogy ne törjön, elkeverjük. Rászitáljuk a lisztet, és ezzel is óvatosan elkeverjük. 24 cm-es, zsírozott, lisztezett tortaformába öntjük, kb. 1 órán át sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.Azután kettévágjuk, baracklekvárral megtöltjük, és a maradék 25 dkg csokiból készült mázzal bevonjuk. Díszíthetjük egy kis tejszínhabbal is.

Tanácsok:
Mi van, hogy meztelenül esszük, mert a tésztája így is jó csokis, és nem is túl könnyű étel. Csokitojásból is kitűnő, de olyankor teszek bele 2-3 ek. kakaóport is.

Elkészítési idő: 70 perc
Kalóriatartalom: sok kcal

A receptet beküldte: vaktyúk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrókrém torta	» Anyós torta	» Máktorta	» Karamellás torta
» Meggytorta másképen	» Álomtorta	» Túrórudi-torta	» Holland cseresznyetorta
» Barackos sajtkrémtorta	» Gyümölcsös joghurttorta	» Munchmallow torta	» Egyszerű banános süti
» Egyszerű kifli	» Oroszkrém torta II.	» Répatorta-1	» Répa Torta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!