Sajtgaluska leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
5 dkg reszelt sajt (jó, ha füstölt sajt), 1 db egész tojás, 3 evõkanál finomliszt, 2 dl tej, 1 evõkanál vegeta, 1 evõkanál olaj, 1 mokkáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors.

Elkészítés:
Elõször elkészítem a sajtgaluskát. A tojást habosra verem, megsózom, megborsozom, belekeverek 2 evõkanál lisztet és a reszelt sajtot. Jól összedolgozom, és tíz percre félreteszem. Közben a vegetát levesesfazékba szórom, ráöntöm az olajat és 8 deci vizet, majd felforralom. A sajtos masszát galuskaszaggatóval beleszaggatom. Ha az összes galuska a leves színére jött, meg is fõtt. A maradék lisztet simára keverem a tejben, és a levesbe belecsorgatom. Folytonosan kevergetve jól kiforralom, és azonnal tálalom. Egy-két teáskanál vágott friss vagy szárított kaporzöld, petrezselyemzöld belekeverhetõ a fövés utolsó pillanatában.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldbableves - ww	» Citromos rizsleves	» Gesztenyekrém leves	» Kapros tökkrémleves
» Tokaji borleves mazsolával	» Palócleves Gundel módra	» Fokhagymakrémleves másként	» Csokis kukorica leves
» Kolbászos fejtettbab leves	» Egyszerű sütőtök leves	» Pirított tarhonya leves	» Zöldséges árpa leves
» Tonizáló husi leves.	» Káposztás burgonyaleves	» Rozsos karottaleves	» Eperleves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!