Sajtkrémes vadkacsamell recept

Kategória:

Hozzávalók:
3 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
2 ek liszt
2dl tejföl
1,5 dl tej
1 tömlős sajt
2 egész vadkacsamell kifilézve
só
fehér bors
pirospaprika
vadas fűszerkeverék

Elkészítés:
A hagymát megdinsztelem, majd hozzáteszem a vékony szeletekre vágott fokhagymát. Megszórom pirospaprikával, beleteszem a csíkokra vágott mellet, kicsit sózom, felöntöm a másfél deci tejjel, és annyi vízzel, hogy épp ellepje. Teszek bele fehér borsot, vadas fűszerkeveréket, lefedem, és hagyom párolódni-főni. Amikor már a hús puha, akkor összekeverem a tejfölt a két kanál liszttel és a krémsajttal, majd ezzel behabarom. Forralom, amíg besűrűsödik.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtkrémes cukkiniragu	» Sajtkrémes-szalonnás batyu	» Tonhalas sajtkrémes krém	» Sajtkrémes kelyhek
» Sajtkrémes csirkemell	» Gyors sajtkrémes csiga	» Sajtkrémes minifánk	» Brokkolis sajtkrémes penne
» Sajtkrémes sonkás tészta	» Egyszerű sajtkrémes tészta	» Olaszos-almás vadkacsamell	» Sajtkrémes cukkini
» Sajtkrémes sülthal filé	» Sajtkrémes salátatekercs	» Sajtkrémes-gombás levél	» Sajtkrémes-csirkés muffin