Sajtos batyus csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
1 kg csirkecomb
1 tömlős sajt
kb. 20 dkg trappista sajt
1 tojás
só
bors ízlés szerint

Elkészítés:
A húst alaposan megmosom, leszedem a bőrét (mi így szeretjük), sózom, borsozom, és kicsit állni hagyom.

Közben kinyújtom a leveles tésztát, és megkenem a tömlős sajttal. Négyzetekre felvágom a tésztát, belepakolom egyesével a husikat, a négy sarkát egymásra hajtogatva batyukat csinálok .

Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem a batyukat, felvert tojással megkenem mindegyik tetejét, és végül reszelt sajttal bőven megszórom.

Előmelegített sütőben, 180 fokon egy órán át sütöm addig, míg a teteje aranybarna nem lesz. (Fólia nélkül is megpuhul a batyuban képződött gőzben.)

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés tálka	» Tölcséres csirkemáj	» Finom sajtos	» Csirkemell rizibizivel
» Majorannás csirke	» Spenótos sajtos tészta	» Csirkefasírt	» Sajtos tejfölös cékla
» Fokhagymás csirkecsíkok	» Amerikai töltött csirke	» Csirkemell töltve	» Húsvéti rakott csirkemell
» Tárkonyos-mogyorós csirke	» Pezsgős csirke	» Sajtos csirke tésztával	» Almás csirkefasírt