Sajtos-brokkolis pulykatál-Jessy módra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
60dkg pulykahús
50dkg brokkoli
10dkg császárszalonna
1 csokor petrezselyem
5 dl tej
1,5dl főzőtejszín
5dl fehérbor(ami senkinek sem kell:D)
5dkg vaj
5dkg liszt
2ek. olaj
10dkg reszelt sajt+zsemlemorzsa
só,bors,fokhagyma

Elkészítés:
A pulykahusit csíkokra vágom,megborsozom,felhevített olajon megpirítom,fehérborral locsolgatom,fedő alatt puhára párolom.
A brokkolit közben félkeményre főzöm.
A vajat felolvasztom,hozzáadom a lisztet,majd a tejet.Ha kihűlt,beleöntöm a tejszínt,sózom,borsozom,apróra vágott petrezselymet,és zúzott fokhagymát adok hozzá.
Mártás kerül az üvegtál aljára,majd vegyesen a brokkoli,és a hús.
Szórjuk meg apróra vágott fokhagymával,petrezselyemmel.
Tetejére sajtos-morzsás keverék+az apróra vágott,kisütött szalonna kerül.
Addig sütöm,amíg a teteje piros-kérges lesz..Isteni,jó étvágyat!!

A receptet beküldte: jessytaylor

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke Fu Yung módra	» Kása-másképp pisti-módra	» Almafánk Jessy módra	» Sajtos tészta ínyenc módra
» Szilvás krémes madár módra	» Raffaelló Nikcii módra ;)	» Gombaleves Juca módra	» Gyöngytyúk Capital- módra
» Ketchup Adél módra	» Csirkemell pizzasütő módra	» Madártej Kata módra	» Lencsesaláta Maris módra
» Csirkeleves gourmand módra	» Kókuszbomba Erzsi módra	» Paraszt lángos Erzsi módra	» Kókuszos kifli Ági módra