Sajtos burgonyagombóc bundában recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
70 dkg krumpli
12 dkg liszt
10 dkg sajt
3 dkg vaj
1 db tojás
1 késhegynyi szerecsendió
só
bors

liszt
tojás
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk,kisebb darabokra vágjuk, majd puhára főzzük.Leszűrjük, és még melegen áttörjük. Ha langyosra hűl, rakjuk hozzá a lisztet, a tojást, a reszelt sajtot, a vajat, majd ízesítssük a sóval, borssal, szerecsendióval.Kis gombócokat formázunk, és a szokásos módon bepanírozzuk.
Liszt,felvert tojás, zsemlemorzsa.Forró olajba, minden oldalukat aranybarnára sütjük, papírtörlőre szedjük.

Köretként vagy mártogatóssal önállóan kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos zöldbab	» Sajtos mustáros csirke	» Sonkás-sajtos kelbimbó	» Almás-sajtos burgonya
» Feta sajtos vegyessaláta	» Krémsajtos kanapé	» Rántottsajtos libamáj	» Sajtos karaj
» Sonkás-sajtos virágok	» Gombás-sajtos bukta	» Extra gyors sajtos rúd	» Sajtos kenyérleves
» Sajtos pufi	» Finom sajtos kelbimbó	» Sajtos gombás stangli	» Sajtos rántott zöldpaprika