Sajtos burgonyaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 db burgonya
10 dkg sárgarépa
5 dkg mozzarella
3 dl húsleveslé
1 evőkanál petrezselyem
köménymag

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk és kockára vágjuk, a répát karikára.A húsleveslében tegyük fel főni, ízesítsük sóval és egy kis köménnyel.
Ha megfőtt, botmixerrel összemikszeljük, majd vissza tesszük a tűzre, és gyenge lángon olvasszuk bele a mozzarellát, tálalás előtt szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemmel.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rizs - kétszer	» Sajtos rakott padlizsán	» Sajtos sertéskaraj	» Sajtos hajdinagombóc
» Sajtos kifli-nagyon finom	» Finom sajtos tészta	» Sajtos lapocska	» Sajtos-sós perec
» Sajtos pecsenye	» Sajtos-sonkás guba	» Sajtos, túrós	» Sajtos ropi házilag
» Sajtos keksz	» Egyszerű sajtos rúd	» Sajtos - sonkás salátatál	» Sajtos-sonkás hústekercs