Sajtos csirkemell falatkák+zöldségek recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 fél kicsontozott csirkemell
2 tojás
10-15 dkg reszelt sajt
2-3 gerezd fokhagyma
4 evőkanál liszt
2-3 dl tej
só, bors, vegeta, olaj a sütéshez

Elkészítés:
A csirkemelleket keresztben felszeljük (érmékre). A tojásból, lisztből, tejből sűrű palacsinta tésztát készítünk. Beletesszük a fűszereket, zúzott fokhagymát, és a reszelt sajtot. A csirkemell darabkákat belekeverjük a sajtos masszába, és egyenként villával a forró olajba tesszük, (lehetőleg úgy hogy ne érjenek össze) és kisütjük. Bármilyen körettel lehet tálalni.

Ha több a massza és marad én kisütöttem úgy, hogy a forró olajba egy kanállal tettem, és kis lepények lettek.
Ha van, akkor brokkolit, karfiolt vagy más zöldségeket mártok bele a masszába és azt sütöm ki. A krumpli nyersen karikázva nagyon fincsi ilyen "bundával".

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Puha sajtos rúd	» Sajtos-sonkás kifli	» Sajtos, kapros palacsinta	» Sajtos rizs - kétszer
» Füstölt sajtos penne	» Túrós- sajtos zölbab	» Medvehagymás-sajtos kifli	» Sajtos húsika
» Sajtos grissini	» Baconos-sajtos csirke	» Sajtos burgonyaköret	» Sajtos csülökmetélt
» Sajtos brokkolis krémleves	» Sonkás-sajtos croissant	» Sajtkrémes csirkemell	» Sajtos csirketócsni