Sajtos csirkemell őzgerincben sütve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
petrezselyem zöld,
ételízesítő,
őrölt bors,
só,
3 evőkanál tejföl,
3 evőkanál finom liszt,
3 db tojás,
20 dkg trappista sajt,
1 db csirkemell,
1 csomag baconszalonna.

Elkészítés:
Egy őzgerincformát a vékony szalonnaszeletekkel kibélelünk úgy, hogy a végük a forma peremén túl kilógjon.
A tojást, a lisztet, a tejfölt és a reszelt sajt felét összekeverjük.
A csirkemellet kis kockákra vágjuk.
Sóval, borssal, Vegetával fűszerezzük, és hozzátesszük az apróra vágott petrezselyem zöldjét. Összekeverjük a sajtos masszával, és beleöntjük a formába.
A tetejét a maradék reszelt sajttal meghintjük.
Az őzgerincforma két oldalán kilógó szalonnavégeket ráhajtjuk, alufóliával lefedjük. Előmelegített sütőben 45 percig sütjük, de félóra után a fóliát eltávolítjuk, hogy a teteje megpiruljon.
A formát lapos tálra borítjuk, néhány perc pihentetés után szeleteljük.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos paraj	» Feta sajtos vegyessaláta	» Barackos csirkemellsteak	» Joghurtos csirkemell II.
» Főzött sajtos pogácsa	» Ropogós csirkemellcsíkok	» Sajtos pogácsa gyorsan	» Sajtos rudak (egyszerű)
» Hagymás sajtos galuska	» Póréhagymás csirkemell	» Sajtos-sonkás muffin	» Sajtos szendvics
» Egyszerű sajtosrúd	» Csirkemell saláta	» Sajtos kelbimbó	» Sajtos-virslis kígyórétes

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!