Sajtos csirketócsni recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
500 g csirkehús (mell vagy csont és bőr nélküli comb)
220 g reszelt eidami sajt
3 evőkanál étkezési keményítő
2 evőkanál majonéz
2 szál újhagyma
2 db tojás
1 csipet csípős pirospaprika
só, bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A csirkét gondosan felvágjuk minél kisebb darabokra.
A húst összekeverjük a reszelt sajttal, hozzáadjuk a felvágott újhagymát, tojást, keményítőt, majonézt, sót és fűszereket, a keveréket alaposan összedolgozzuk, és kb. 30 percre hűtőbe tesszük.
A masszából evőkanállal adagokat veszünk ki, forró olajba tesszük őket, majd a kanál aljával szétlapítjuk, lassan, mindkét oldalról aranybarnára sütjük.
Miután megsült, a felesleges olajat leitatjuk papír törlővel, a pogácsákat melegen tálaljuk, akár főtt burgonyával is lehet.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns, sajtos fánk	» Sajtos-cukkinis rétes	» Hagymás-sajtos pirítós	» Sajtos karfiolfánk
» Sajtos csiga másképp	» Sajtos, piskótaszendvics	» Amerikai sajtos muffin	» Gombás-sajtos karaj
» Finom sajtosrúd	» Sajtos-sonkás hústekercs	» Fetasajtos rakott krumpli	» Túrós sajtos pogácsa
» Ropogós sajtos stanglik	» Sajtos perecek	» Sajtos-hagymás muffin	» Sajtos-gombás karaj