Sajtos csülökmetélt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kicsi csontozott csülök
15 dkg juhsajt
2 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
só
bors

Elkészítés:
A csülköket enyhén sós vízben félpuhára főzzük,lecsepegtetés után vékony csíkokra vágjuk.
Lapos tűzállótálra terítjük a húscsíkokat.A csülök 1dl főzőlevébe belekeverjük a tejfölt,a zúzott fokhagymát ,belereszeljük a juhsajtot,enyhén megborsozzuk.Ezzel a mártással leöntjük a húscsíkokat,alufóliával letakarjuk és kb 25 percig forró sütőbe pároljuk.Ezután az alufóliát levéve pirosra pirítjuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos kekszes torta	» Sajtos spenótkrém	» Sajtos-diós muffin	» Füstöltsajtos húsgombócok
» Baconos-sajtos muffin	» Sajtos karfiol mikróban	» Sonkás, sajtos sült zsömle	» Sajtos cukkinifasírt
» Sajtos korong	» Sajtos tejfölös csirkemell	» Sajtos fánkocskák	» Sajtos kotlett
» Sajtos újkrumplifőzelék	» Gombás-sajtos bukta	» Sajtos cukkini másként	» Finom sajtosrúd