Sajtos cukkini fasírt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db közepes cukkini
3 db zsemle
1 db tojás
2 gerezd fokhagyma
10 dkg reszelt sajt
1 evőkanál szezámmag
zsemlem1morzsa
kevés liszt
só
őrölt bors
őrölt kömény
őrölt pirospaprika

A sütéshez :
olaj

Elkészítés:
A cukkinit megtisztítjuk , lereszeljük. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a vízben megáztatott és kinyomkodott zsemléket, a lereszelt sajtot, és megfűszerezzük. Belekeverünk 2 evőkanál zsemlemorzsát, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük pihentetni.
Közvetlenül sütés előtt rakunk bele egy kevés lisztet, hogy jól formázható masszát kapjunk. Korongokat formázunk belőle, ezeket szezámos morzsába forgatjuk. Végül bő, forró olajban kisütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-Husos Fasirt	» Alpesi sajtos tészta	» Cukkinins vagdalt	» Sajtos krémes
» Andi sajtos istenije	» Sajtos zellerropogós	» Feta sajtos saláta	» Sajtos sült burgonya
» Sajtos-baconos krumpli	» Sajtos-brokkolis pulyka	» Vica sajtos pogácsája	» Sajtkrémes cukkini
» Sajtos tejfölös csirkemell	» Finom sajtos	» Kefíres-sajtos saláta	» Gyors sajtos csirkemell