Sajtos-cukkinis rétes recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 réteslap
3 kisebb salátacukkini
1 kis fej vöröshagyma
só
bors
kakukkfű
7-8 deka trappista sajt
1 tojás
margarin
olaj

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát, apróra vágott cukkinit megsózom, kis olajon félig megpárolom. Közben borsozom, kevés kakukkfüvet szórok rá.
Ha félig kihűlt hozzákeverem a reszelt sajtot és egy felvert tojást.
Egy réteslapot megkenek olvasztott margarinnal, ráfektetek még egy lapot és ráteszem a cukkini felét. Felcsavarom. A tetejét szintén megkenem margarinnal.
Előmelegített sütőben szép színűre sütöm.

Tanácsok:
A sajt mennyiségét nem mértem és a cukkini is függ attól, hogy mekkora (én 2 kicsiből csináltam, de úgy láttam, simán elbírna hármat is)

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: Marjann

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű csudafinom rétes	» Rétes másképp	» Kelt rétes	» Piskótás túrós rétes
» Besztercei szilvás rétes	» Cukkinis rétes	» Sonkás sajtos zöldségrétes	» Krumplis rétes
» Sajtos-virslis kígyórétes	» Kata rétes	» Eperkrém rétestésztában	» Sajtos rétes - tyropita
» Rakott rétes	» Gyors leveles rétes	» Meggyes-mákos rétes	» Zöldséges rétesbatyu