Sajtos gombóc recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
- 4 tojás
- 20 dkg sajt
- 25 dkg zsemlemorzsa
- 10 dkg vaj
- só
- pirospaprika

Elkészítés:
A vajat elkeverjük a tojások sárgájával, csipetnyi sót, pirospaprikát teszünk bele, és hozzáadjuk a lereszelt sajtot és 20 dkg zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk, kis gombócokat formálunk belőle, és beleforgatjuk a tojás felvert fehérjébe és a maradék zsemlemorzsába. Forró olajban világossárgára sütjük, joghurttal leöntve tálaljuk.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Knédli - maceszgombóc	» Sajtos táskák	» Igazi túrógombóc	» Sajtos-tojásos rizs
» Krémsajtos-sonkás burgonya	» Sajtos ponty	» Túrógombóc 2.	» Sajtos-sonkás pogácsa
» Sajtos-húsos párnácskák	» Omlós sajtos	» Sajtos kedvenc	» Sajtos táskácskák
» Tejfölös-sajtos karfiol	» Tejfölös sajtos mártás	» Sajtos sült tészta	» Grizgombóc levesbe