Sajtos háromszögek recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt,
1 tojás,
12 dkg vaj,
1 tojássárgája,
kevés sonka,
1 élesztő,
1 evőkanál tej,
8 dkg félkemény sajt,
köménymag

Elkészítés:
A lisztet a vajjal, tojással, sóval és a tejben felfuttatott élesztővel összegyúrjuk. Hagyjuk kelni 1/2 órát.
Kinyújtjuk. 24 kis négyzetet vágunk belőle.
A közepébe teszünk egy kis szelet sajtot és egy kis sonkát. Kis háromszögeket hajtunk belőle.
Jól nyomjuk össze a tészta végeit, nehogy kifolyjon a sajt belőle.
A tojássárgájával megkenjük a tészta tetejét. Sajttal, köménymaggal megszórjuk. Még egy fél órát pihentetjük a begyújtott sütő előtt, majd megsütjük.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos golyócskák	» Tepsiben sült sajtos karaj	» Sajtos főzött karika	» Legjobb sajtos rudam
» Sajtos rudam	» Sajtos táskák	» Sajtos kekszes torta	» Sajtos, sonkás tortilla
» Sajtos-borsós lepény	» Sajtos-barnarizses pite	» Csodasajtos sós sütemény	» Sajtos lapkák
» Zsuzsi finom sajtosa	» Tejszínes-sajtos pecsenye	» Sajtos csirke jénaiban	» Feta sajtos spenot