Sajtos húsnyárs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre:

20 dkg kemény sajt (pl. ementáli)
25 dkg sertéshús
15 dkg gomba
8 kisebb fej vöröshagyma
2 db tojás
só
15 dkg finomliszt
15 dkg zsemlemorzsa
2.5 dl olaj

Elkészítés:
A sajtot és a húst kockázzuk fel. A megpucolt gombákat és hagymákat vágjuk félbe.
Váltogatva minden hozzávalót szúrjunk a nyársakra.
A tojást üssük egy tálba, kissé sózzuk meg, majd villával verjük fel.
A lisztet tegyük egy másik tálba, egy harmadikba pedig zsemlemorzsát.
A nyársakat forgassuk meg először a lisztben, majd a tojásban és végül a morzsában.
A serpenyőben felforrósítottt olajon minden oldalukat süssük aranybarnára.
Ha elkészültek, tegyük egy papírtörlőre a nyársakat.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: norahhh

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rúd, vagy bármi	» Spenótos sajtos metélt	» Sajtos-fokhagymás csirke	» Sajtos tepsis burgonya
» Márványsajtos krém	» Rakott-sajtos tészta	» Almás-sajtos burgonya	» Füstölt sajtos karfiol
» Sajtos-zöldborsós ropogós	» Juhtúrós-sajtos pogácsa	» Sonkás-Sajtos Gofri	» Sajtos paraj
» Tojások sajtos tésztában	» Sajtos rudak	» Sajtos aprósütemény	» Sajtosgaluska