Sajtos karfiol felfújt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej karfiol
30 dkg krémsajt
5 tojás
20 dkg reszelt sajt
2 ek zsemlemorzsa
3 dkg vaj
szerecsendió
fehér bors
só

Elkészítés:
A karfiolt megtisztítjuk, megmossuk és rózsákra szedve beledobjuk a forrásban lévő sós vízbe. 10 percig főzzük, majd lecsepegtetjük. A krémsajtot elkeverjük a tojásokkal és a sajttal, ízlés szerint sót, borsot és szerecsendiót adunk a masszához. A kivajazott formába beletesszük a zsemlemorzsát, a karfiolt, majd ráöntjük a masszát. A tetejére vajdarabokat teszünk. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük, amíg a massza megdermed.

Tanácsok:
Az ízesített krémsajtokkal fenséges variációk érhetők el.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Leveles tésztás sajtos	» Ropogós karfiol mártással	» Karfiol krémleves	» Kelt sajtos rudacskák
» Sajtos ponty tepsiben	» Vajas sajtos pogi	» Finom sajtos	» Karfiol fóliába sütve
» Sajtos rántott sertésláb	» Sajtos-sonkás burgonya	» Sajtos-virslis kígyórétes	» Paradicsomos sajtos rizs
» Hagymás-sajtos tarja	» Sajtostallér	» Sajtos karalábé	» Karfiolpuding