Sajtos Karfiolos Pulykamell recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 szelet pulykamell (500 g)
80 dkg karfiol
10 dkg sovány sajt
1 pohár kefir
só, őrölt bors, reszelt szerecsendió

margarin a kikenéshez

Elkészítés:
Egy tűzálló tálat margarinnal kikenünk, és az aljára fektetjük a kissé kivert, sóval, borssal meghintett hússzeleteket. Kevés vizet aláöntünk, alufóliával betakarjuk, és a sütőben puhára pároljuk. Közben a karfiolt sós vízben - vagy gőz fölött - nem túl puhára főzzük. Amikor a hús puha, levesszük a fóliát, a pulykaszeletekre halmozzuk a karfiolt, meghintjük kevés szerecsendióval, leöntjük a kefirrel, megszórjuk a reszelt sajttal, és a sütőbe visszatéve addig sütjük, amíg a teteje megpirul.

Tanácsok:
Jó étvágyat kívánok! Tücsök-Ildykó(1vargaildyko)

A receptet beküldte: 1vargaildyko

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos tészta gazdagon	» Sajtos sült karfiol püré	» Juhsajtos-olívás muffin	» Sajtos lapkák
» Sajtos pogácsa, kifli	» Csípős pulykamell	» Sajtos sült burgonya	» Sajtos túrós pufóka
» Finom sajtos karfiol	» Sajtos fokhagymaleves	» Köményes/sajtos sós	» Tejfölös sajtos tortilla
» Sült sajtos újkrumpli	» Sajtos csirkemell filé	» Sajtos zellerropogós	» Sajtos bolyhocska