Sajtos kosár recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Tésztához:
30 dkg liszt
20 dkg margarin
1 kávés kanál só
1 tojás
10 dkg tejszines sajtkrém
Krémhez:
3 dcl tej
3 evőkanál liszt
2 tojás sárgája
10 dkg vaj
10 dkg reszelt sajt
10 dkg tejszínes sajtkrém
1 pici só

Elkészítés:
A tésztához valókat gyorsan és alapossan össze gyúrjuk, majd nem nagyon vékonyra kinyújtjuk. A forma nagysága szerint akkora kockákra vágjuk, hogy a kosár formában ne legyen kicsi. A tésztára pár szem babot teszünk, hogy sütésnél megmaradjon a forma. 180C fokos előmelegitett sütőben kb 25-30percig sütjük arany barnára. A krémhez 2 dcl tejet felforralunk. 1 dcl tejet, a tojássárgáját, a liszttel jól csomó mentesre kikavarjuk. Utána a reszelt sajtot és a sajt krémet hozzá adjuk. A habarást a felforralt tejbe öntjük és addig keverjük lassú tüzön amig súrú nem lesz. A langyos krémet a kihúlt kosárkákba adagoljuk.

Tanácsok:
Diszitésnek használhatunk (reszelt vagy egész)diót, mandulát.

Elkészítési idő: 1 perc

A receptet beküldte: zsozsanna

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Céklás-kéksajtos pizza	» Sajtos-húsos párnácskák	» Finom sajtos kelbimbó	» Sajtos karfiol mikróban
» Sajtos-sült virsli	» Sajtos kiflik	» Gesztenyés kosárka	» Kecskesajtos kifli
» Sajtos lángos	» Sajtos-sós perec	» Apró sajtos kifli	» Párizsi kosár
» Kosárka 2.	» Sajtos finomság	» Tejfölös-sajtos pogácsa	» Ínyenc sajtos csirke