Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos kotlett recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre
fél kg .sertéscomb
20 dkg trappista sajt
15 dkg füstölt sajt
fél liter tejszín
só, bors, szerecsendió
1 csomag makaróni

Elkészítés:
A sertéshúst felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd sózzuk borsozzuk.
A kétféle sajtot lereszeljük és összekeverjük.
Egy tűzálló tálat olajjal kikenünk, és a befűszerezett húsból egy réteget lerakunk. A tetejére szerecsendiót reszelünk, és megszórjuk a kétféle sajttal.
Egészen addig tesszük így, amíg el nem fogy a hús. (célszerű egy kis reszelt sajtot későbbre félretenni.) Ezt követően ráöntjük a tejszínt, pici vizet, és alufóliával betakarjuk a tálat.
A sütőt kb 200ºC-ra kapcsoljuk, és kb 40 percig lefedve, majd 15-20 percig fólia nélkül megsütjük
A makarónit a szokásos módon vízben megfőzzük, és lecsepegtetjük.
Veszünk egy tepsit, és alulra a főtt tésztát terítjük. Erre rászedjük a hússzeleteket, és az összes szószt, ami keletkezett, ráöntjük. Megszórjuk a félretett sajttal, és még visszatesszük a sütőbe kb.10 percre, hogy összesüljön.
Célszerű kockára vágni, és úgy tálalni.


A receptet beküldte: Csikike_


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos túrótorta » Sajtos puffancsom » összeragasztott sajtos » Sajtos gofri
» Sajtos túrós pufóka » Füstöltsajtos csirkemell » Sajtos rakott pulykamell » Sajtos gombás csirkemell
» Chilis-sajtos ropi » Sajtos rudacskák (pogácsa) » Sajtos rakott tarhonya » Sajtos brokkolis krémleves
» Sonkás - sajtos tekercs » Füstölt sajtos leves » Tejfölös-sajtos hús » Feta sajtos spenot


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.