Sajtos krumpli recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg krumpli
3 tojás
1 nagy doboz tejföl ( 450 g )
20 dkg reszelt sajt
1+1 teáskanál margarin
2 teáskanál só ( ez függ attól, hogy mennyire sós a sajt )

Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük. A főtt krumpliról lehúzzuk a héját és felkarikázzuk.
A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk. A sárgáját a tejföllel, egy teáskanál margarinnal, sóval, 10 dkg reszelt sajttal elkeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A két tojásos masszát összekeverjük és ráöntjük a felszeletelt krumplira, az egészet óvatosan összekeverjük és a maradék margarinnal kikent hőálló tálba borítjuk.
Tetejére szórjuk a maradék sajtot.
Az egészet betesszük a sütőbe és 170-190 fokon kb. 25 percig ( amíg a tetején a sajt aranybarna lesz ) sütjük.

Jó étvágyat!

A receptet beküldte: Vica44

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» "Krumplis pogácsa"	» Sajtos pereckék	» Fűszeres krumpli	» Legényfogó talpas krumpli
» Majonézes krumpli	» Kefíres-sajtos saláta	» Brokkolis-sajtos sonka	» Sajtos sonkás bugonya
» Spenótos sajtos tészta	» Krumplipürés szendvicskrém	» Mediterrán rakott krumpli	» Sajtos baconos kelbimbó
» Főtt, sült krumpli	» Sajtos-hagymás muffin	» Gombás-sajtos sült tészta	» Sajtos stangli