Sajtos lángos recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
30 dkg liszt
3 dl tej
25 dkg ementáli vagy trappista sajt egy darabban
2 tojás
1 mokkáskanál só
törött fekete bors
1 teáskanál mustár
olaj

Elkészítés:
A tojássárgákat habosra keverjük a tejjel, a sóval, a mustárral, a törött borssal, a liszttel, végül hozzáadjuk a tojások fehérjéből vert kemény habot. A sajtot csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben kevés olajat forrósítunk, és a lágy tésztát evőkanállal beleszaggatjuk. Ha az alsó fele pirosra sült, megfordítjuk, és a piros felére teszünk néhány sajtcsíkot. Mire a lángos alsó fele is megpirul, a sajt ráolvad a tetejére.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Füstölt sajtos karfiol	» Sajtos háromszög	» Sajtos-Baconos hús	» Gombás- sajtos csirkemell
» Sajtos-borsós lepény	» Lusta lángos	» Sajtos zellerkrém	» Sajtos-sonkás macskafej
» Sajtos paradicsom	» Sajtos pulykamellfilé	» Sajtos rakott hús	» Pofon egyszerű lángos
» Sajtos paraj	» Sonkás -sajtos kifli	» Sajtos hagymaleves	» Sajtos Virsli baconben

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!