Sajtos négyszögecskék recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg margarin
kb. 50 dkg liszt
2 dkg élesztő
1 pohár tejföl
kb. 1 dkg pirospaprika
2 tojás
25-30 dkg reszelt sajt
só

Elkészítés:
A lisztet a margarin felével, a tojások sárgájával, pici sóval és a tejfölben megkelesztett élesztővel lágy tésztává gyúrjuk. Tíz percig pihentetjük, kinyújtjuk, bekenjük margarinnal, meghintjük sajttal, pirospaprikát is szórunk rá. Összehajtogatjuk, a hajtogatást háromszor ismételjük. Lisztezett tányérba helyezzük, s terítővel betakarjuk. Négy-öt órai pihentetés után a tésztát ujjnyi vastagra nyújtuk, tetejét tojásfehérjével megkenjük, reszelt sajttal behintjük, paprikát is szórunk rá. Kockára vágjuk, és közép meleg sütőben előbb felső, majd alsó lángon megsütjük.

A receptet beküldte: ostkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-hagymás muffin	» Sajtos aprósütemény	» Tepsis sajtos tarja	» Kecskesajtos felfújt UD2
» Vica sajtos pogácsája	» Sajtos kelbimbó	» Almás-sajtos rakott csirke	» Zsuzsi sajtosa
» Update 1 Sajtos tekercs	» Márványsajtos sörkorcsolya	» Sajtos pogi	» Fűszeres-sajtos kelbimbó
» Gombás- sajtos csirkemell	» Sajtos rolók	» Pikáns, sajtos fánk	» Sajtos tészta gazdagon

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!