Sajtos patiszon recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50-60 dkg patiszon
2 tojás
3 dl tejföl
5 dkg sajt
só,bors,szerecsendió
vaj az edény kikenéséhez

Elkészítés:
A patiszont meghámozzuk, szeleteljük, 5 percre lobogva forró sós vízbe dobjuk, majd leszűrjük és kivajazott tűzálló tálba terítjük.
Simára keverünk 2 nyers tojást (lehet többet is) a tejföllel, csipetnyi reszelt szerecsendióval és sóval, borssal ízesítjük.
Ráöntjük a patiszonra, a sajtot a tetejére reszeljük.
Sütőben szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Feta-sajtos rakott krumpli	» Puha sajtos pogácsa	» Sajtos, gombás galuska	» Sajtos tejfölös csirke
» Sajtos-diós muffin	» Sajtos karfiolos csirke	» Sajtos sonkás fasírt	» Kukoricás-sajtos muffin
» Sajtos karfiol sonkával	» Kecskesajtos tekercs	» Patiszonos szárnyasragu	» Tartós sajtos
» Hagymás sajtos galuska	» Sajtos puffancsom	» Sajtos pástétom (10 adag)	» Sajtos-tejfölös hús