Sajtos rakott csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell
40 dkg reszelt sajt(lehet fele füstölt)
5 dl tej
5 db tojás
fokhagymakrém
zsemlemorzsa
liszt
margarin
só

Elkészítés:
A csirkemellet szeletekre felvágom és fokhagymás tejben kb. 2 órára bepácolom. A sajtot lereszelem, a tojást egy tálban felverem. A jénai tálat margarinnal kikenem. A csirkemell szeleteket a tejből kivéve először a lisztbe, tojásba(pici sóval) és a reszeltsajtba forgatom, majd lerakom a jénai tálba. Az összes szeletet lerakom így, majd a maradék tojást a reszelt sajttal összekeverem és ráöntöm a húsra. Közepes lángon sütőben szép pirosra megsütöm. Rizs vagy majonézes kukorica illik leginkább hozzá.

Elkészítési idő: 55 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott mexikói	» Karamellás-csirkemell	» Sajtos pogi 2.	» Fűszeres csirkemell
» Spicces csirkemellsaláta	» Rakott szelet	» Juhsajtos vitaminsaláta	» Sajtos-mákos rudak
» Sajtos tekercs	» Mézes banános csirkemell	» Zabpelyhes rakott gomba	» Alpesi sajtos tészta
» Rakott husos tészta	» Csirkemell-"torta"	» Sajtos rudacskák (pogácsa)	» Virslis rakott cukkini