Sajtos roló 2 recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 cs.mirelit levelestészta
2 dl tej
2 kk.liszt
2 tojásárgája
10 dkg vaj
10 dkg reszelt sajt
só, bors
sajt a díszítéshez

Elkészítés:
A tésztát vékonyra nyújtjuk és 1,5-2 cm széles csíkokra vágjuk. Spirálisan rátesszük a fém formákra, vigyázva, hogy minden csík fedje az előzőt.
Tojással megkenjük és aranybarnára sütjük.
A tejjel símára keverjük a lisztet, sóval és borssal ízesítjük és sűrű pépet főzünk belőle.
Tűzről levéve forrón belekeverjük a tojássárgát. A vajat habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt krémet és a reszelt sajtot.
A rolókat megtöltjük és végüket reszelt sajttal díszitjük.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Apró sajtos kifli	» Sajtos-túrós zöldbab	» Füstölt sajtos muffin	» Sajtos-medvehagymás tészta
» Sajtos táskácskák	» Sajtos rántott karfiol	» Sajtos túrókrém	» Sajtos-juhtúrós muffin
» Csőben sült sajtos zeller	» Krémsajtos uborkasaláta	» Sajtos sült karfiol püré	» Sajtos nyúlcomb
» Fűszeres sajtos sonka	» Tejfölös-sajtos brokkoli	» Sajtos négyszögecskék	» Sajtos nyári saláta