Sajtos rolók recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 csomag mélyhűtött leveles tészta
A krémhez:
30 dkg reszelt sajt (lehet vegyesen föstölt és sima sajt)
4 tojássárga
4 dkg liszt
2 dl tej
10 dkg margarin
só

Elkészítés:
A mélyhűtött leveles tésztát téglalap alakúra, vékonyra kinyújtjuk. Egész tojással lekenjük, 1 centi széles csíkokra vágjuk. A csíkokat főzőkanál nyelére tekerjük. 20 percet pihentetjük, és forró sütőben kisütjük.
A sajtkrémhez 30 dkg reszelt sajtot 4 tojássárgájával, 4 dkg liszttel és 2 dl tejjel sűrűre főzzük, kihűtjük. Ha teljesen kihűlt, 10 dkg margarinnal habosra kikeverjük, ízlés szerint sóval ízesítjük.
A tésztát forrón lehúzzuk a nyélről, egyforma darabokra vágjuk, és nyomózsákkal a krémet beletöltjük a tésztákba úgy, hogy a két végén a krém kilátszódjon. A végeket reszelt sajtba mártjuk.

Tanácsok:
A sajtkrémbe lehet egy kis füstölt sajtot (pl. Karavánt) is tenni!

A receptet beküldte: tothkata10

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vajas- sajtos pogácsa.	» Könnyű sajtos rúd	» Sajtos borda	» Sajtos palacsinta
» Köményes/sajtos sós	» Sajtos szűzpecsenye.	» Sajtos golyók	» Sajtos majonéz
» Sajtos szendvics	» Sajtos-sonkás rakott kifli	» Fűszeres sajtos sonka	» Sajtos karfiolos csirke
» Sajtos rudacskák	» Ínyenc sajtos csirke	» Sajtos sarkos	» Kefíres-sajtos saláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!