Sajtos-sonkás fusilli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg fusilli
20 dkg füstölt-főtt tarja (esetleg sonka)
4,5-5 dl tejföl
10 dkg trappista sajt
10 dkg eidami sajt
1-2 evőkanál olivaolaj

Elkészítés:
Míg a tészta fő, a tarját nagyon apróra felkockázom, vagy aprítógéppel durvára vágom. Az olivaolajon addig párolom, míg a kifőtt levét is elfővi és már pirul. Ekkor hozzákeverem a tejfölt és hozzáadom az almareszelőn lereszelt sajtok kb. kétharmadát. Az egészet addig főzöm, míg a sajt már nem nyúlik, hanem krémes állagú szószt kapok. (3-5 perc)
Ha a tészta megfőtt, jénaiba szedem, ráöntöm a sajtos-sonkás-tejfölös szószt, tetejére szórom a maradék sajtot és 170-180 fokos sütőben pirosra sütöm.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Szeszipuszi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-sonkás burgonya	» Sajtos-sonkás pogácsa	» Sonkás-spenótos fusilli	» Sajtos-sonkás hústekercs
» Sajtos-sonkás rakott kifli	» Sajtos-sonkás macskafej	» Sajtos-sonkás guba	» Sajtos-sonkás gombaleves
» Sajtos-sonkás pulykamell	» Sajtos-sonkás muffin	» Sajtos-sonkás saláta	» Krémsajtos-sonkás burgonya
» Sajtos-sonkás őzgerinc	» Sajtos-sonkás kifli	» Sajtos-sonkás karfiol	» Spárgás-lazacos fusilli