Sajtos-sonkás karfiol recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 karfiol
05 l tej
5 ek liszt
4 cikk zúzott foghagyma
bors
sajt
20 dkg sonka
olaj

Elkészítés:
Egy karfiolt rózsáira szedünk, alaposan megmosunk, majd enyhén sós vízben megfőzzük. Közben fél liter tejből, 5 evőkanál lisztből besamel mártást főzünk, melyet ízesítünk sóval, zúzott fokhagymával, őrölt borssal. Ha a mártás nem elég sűrű, a karfiol főzőlevével higíthatjuk. Mielőtt a mártás elkészül felolvasztunk benne 15 dkg kis kockákra vágott sajtot.

Egy serpenyőben a sonkát vagy főtt tarját kevés olajon megpirítunk. Egy jénai tálba beletesszük a főtt karfiol rózsákat, meghintjük a megpirított sonka kockákkal, majd a tetejére kenjük a sajtmártást. Forró sütőben kb. 15 perc alatt összesütjük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiol savanyítva	» Karfiol - fehérborral	» Rakott karfiol..	» Gomba karfiollal
» Virslis karfiolsaláta	» Öntött karfiol	» Sajtos-sonkás tekercs	» Karfiolos tonhal Update2
» Karfiol krumplival	» Anna Rakott karfiolja	» Ropogós karfiol	» Babos rakottkarfiol
» Csirkés karfiol	» Sajtos-sonkás rakott kifli	» Karfiolmuszaka	» Karfiol rakottas

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!