Sajtos-sonkás pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1/2 kg finom liszt
20 dkg vaj
20 dkg zsír
2 tojás
1 tejföl
1 élesztő
30 dkg sonka
40 dkg sajt

Elkészítés:
Az élesztőt pici cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet, zsírt, vajat, 1 tojást, a tejfölt és a kockákra vágott sonkát összegyúrjuk, majd beletesszük a felfuttatott élesztőt és a sót. Kidolgozzuk és fél órát kelni hagyjuk. Mikor szépen megkelt, ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, tetejét bekenjük tojással, végül reszelt sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben sütjük.

A receptet beküldte: kiki32

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pici sajtos pogácsája	» Köményes-túrós pogácsa	» Káposztás pogácsa-finom	» Parmezános burgonyapogácsa
» Szívpogácsa	» Porhanyós sajtos pogácsa	» Éjszakai hűtős pogácsa	» Gombás fasírtpogácsa
» Gyergyói tepertős pogácsa	» Sajtos túrós pogácsa	» Graham pogácsák	» Újhagymás tonhal pogácsa
» Sajtos, tejfölös pogácsa	» Sajtos- joghurtos pogácsa	» Fini pogácsa	» Erdélyi rakott pogácsa