Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos sült burgonya recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
Hozzávalók:
# 1 kg burgonya
# 20 dkg füstölt sajt
# 1 nagy pohár tejföl
# 1 fej hagyma
# olaj

Elkészítés:
Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm, majd kiolajozott tepsibe karikázom. A tetejét is megolajozom, kevés sót is teszek rá, majd szép pirosra sütöm. Közben elkészítem a mártást: a hagymát megdinsztelem, ráöntöm a tejfölt, ha egyet forrt, a reszelt sajtot hozzáadom. Kevergetem, ha elolvadt a sajt, félrehúzom, ízesítem: kevés gyömbért reszelek bele, csipetnyi őrölt borsot, esetleg egy kevés curryt (ízlés kérdése) adok hozzá. Ráöntöm a szépen megpirul burgonyára, és még 10 percig sütöm közepes hőmérsékleten. Savanyúsággal nagyon finom.
A fűszerezés teljesen egyéni, van, amikor füstölt szalonnát is teszek a tetejére.


A receptet beküldte: rohangya


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás burgonyakrokett » Köményes sajtos rudacskák » Medvehagymás-sajtos kalács » Andland Sajtos tekercse
» Halas burgonyás fasírt » Burgonyasaláta sütőtökkel » Apró sajtos pogácsa » Sajtos rúd (anti-candida)
» Sajtos hústekercs » Sajtos burgonyagombóc » Sajtos - vajas kifli » Hússal rakott burgonya
» Sajtos-brokkolis pulyka » Diós burgonyafasírt » Burgonyatorta » Sajtos húscipó


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.