Sajtos, tejfölös pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50dkg liszt
25dkg vaj vagy margarin
25dkg reszelt sajt
1 csomag sütőpor
1 kávés kanál só
annyi tejföl amennyi kell hogy összeálljon
1 tojás a kenéshez

Elkészítés:
A sütőporos liszttel elmorzsoljuk a vajat/margarint, de lehetőleg minnél gyorsabban, hogy ne olvadjon meg a zsiradék.
Belekeverjük a reszelt sajtot és hozzáadjuk a sót, majd annyi tejfölt adunk hozza, hogy a tészta összeálljon.
Két újjnyi vastagra nyújtjuk és kicsi pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
Felvert tojással megkenjük es nagyszemű só kristályokkal és köménymaggal megszórjuk.
Nagyon forró sütőben arany szinűre sütjük.

Tanácsok:
Minnél melegebb a sütő, annál magasabbra emelkednek es omlósabbra sűlnek a pogik.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos sültburgonya	» Krémsajtos kanapé	» Fetasajtos rakott krumpli	» Pihe-puha pogácsa
» Sajtos májas csirkemell	» Sajtos kifli Emy módra	» Kedvenc sajtos pogim	» Kétmagos pogácsa
» Kefíres-sajtos saláta	» Sonkás-sajtos kelkáposzta	» Töpörtyűs pogácsa 2	» "Krumplis pogácsa"
» Sajtos fasírt	» Egyszerű sajtos rúd	» Baconos pogácsa	» Sajtos rúd