Sajtos, tejfölös tarja csőben sütve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg tarja
1 nagy doboz tejföl
15-20 dkg sajt,pl:trappista,edami
pici őrölt fekete bors
kevés olaj

Elkészítés:
A kicsontozott tarja szeleteket enyhén ki kell kloffolni.(nem annyira ,mint egy rántott szeletet)
Egy tepsi alját vagy jénai tálat lehellet vékonyan ki kell kenni olajjal,de nagyon vékonyan,mert a tarjából elegendő zsír ki fog sülni.Ezután sorba rakdd le a szeleteket,pici őrölt borssal szórdd meg.Tetejére kanalazd rá a tejfölt,egyenletesen simítsd el,maj szórd a tetejére a reszelt sajtot.Takard le alufóliával,lehetőleg úgy,hogy ne érjen a húshoz,mert amúgy hozzá fog ragadni a sajt!Közepesen forró sütőben kell megsütni. kb. félóra múlva vedd le az alufóliát és süsd addig,amíg a sajt szép pirosas színt kap a tetején.

Tanácsok:
Ne sózd meg külön,mert a tejföl és a sajt jól "megízesíti".Vigyázz,nehogy túl forró sütőben,hirtelen süsd,mert akkor megég és kiszárad a hús és élvezhetetlen lesz.Köretnek krumplisalátát ajánlok,nekünk ezzel ízlett a legjobban.
Jó étvágyat!

A receptet beküldte: Kata óvónéni

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszines sajtoscsirkemell	» Csirkecomb borban sütve	» Sült tarja zöldségekkel	» Sajtos kekszes torta
» Fokhagymás-mustáros tarja	» Fűszeres-sajtos kelbimbó	» Sajtos hagymaleves	» Isteni sajtos csiga
» Kefíres-sajtos saláta	» sajtos-túrós pogácsa	» Sajtos gomba	» Szezámmagos sajtos rúd
» Tejfölös-szalonnás pizza	» Sajtos vitaminsaláta	» Pórés tepsis tarja	» Sajtos snidlinges kenyér

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!