Sajtos-tejszínes rántott hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 szelet karaj,
50 dkg trappista sajt,
30 dkg füstölt sajt,
2-3 dl tejszín, olaj,
liszt és tojás a panírozáshoz.

Elkészítés:
A karajt elkezdem a megszokott lisztbe, tojásba panírozni, de nem zsemlemorzsába hanem reszelt sajba forgatom, tepsibe olajat öntök és arra helyezem egymás mellé a húst amit a a sajtba paníroztam,majd ha megtelt a tepsi tejszínnel, ‒ főzőtejszín nem a legjobb, mert nagyon sűrű ‒ belocsolom, alufóliával betakarom és a sütőbe teszem sülni.

Az illatáról érezni lehet mikor sült át, akkor az alufóliát leveszem róla és visszateszem, hogy szép barnásra süljön rajta a sajt. Petrezselymes burgonyával tálalom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott tojásszeletek	» Rántott Sárgarépa	» Hamis rántotta	» Sajtos rántott patisszon
» Rántott zsemlék	» Rántott pacal	» Rántott zeller	» Rántott tejbe gríz
» Rántott keltekercs	» Dupla rántott sajt	» Bogyós rántott sajt	» Rántott tofu barna rizzsel
» Tojásrántotta a la Csabi	» Rántott karaj tepsiben	» Cukkinis rántotta	» Hamis rántott csirkecombok