Sajtos, tortillában sült csirke recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:

50 dkg csirkehús,
40 dkg kis zöld paradicsom,
2 hegyes erõs paprika,
1 kk õrölt koriander,
0,8 dl tej,
1 gerezd fokhagyma,
1 kk só,
2 ek olaj,
2 dl tejföl,
12 tortilla,
1 közepes hagyma,
6 dkg kemény sajt.

Elkészítés:
Elkészítése:
A csirkét fõzze meg és aprítsa kicsire. A paradicsomot fõzze meg, majd
turmixolja az erõs paprikával, korianderrel, tejjel, fokhagymával és sóval
simára. Serpenyõben hevítse az olajat középforróra, öntse bele a pépet és
süsse kb. 5 percig, kevergetve. Vegye le a tûzrõl, keverje bele a tejfölt
és tegye félre. A tortillákat süsse olajon vagy mikróban míg lágyak és
hajlíthatóak lesznek; mártsa egyenként a zöld mártásba, majd tegyen rá
csirkét, tekerje fel, tegye sütõedénybe a tekercseket szorosan egymás
mellé, öntse rá a maradék mártást, szórja meg reszelt sajttal és hagymával,
majd süsse 180 C°-on 15-20 percig.

A receptet beküldte: Rumino

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos, baconos virsli	» Kecskesajtos kifli	» Citromos, gombás csirke	» Sajtos rudacskák
» Edina sajtos pogácsája	» Csirkecomb kertészné módra	» Csirke idényzöldséggel	» Tepsis sajtos csirkemell
» Főtt csirkemell fűszeresen	» Kókuszos csirkemellcsíkok	» Fetás göngyölt csirke	» Tejfölös- sajtos rudak.
» Illatos omlós csirkemell	» Mozarellás csirkemell	» Tojásos, sajtos egytál	» Igazi sajtos pulykamell