Sajtos-újhagymás csirke recept recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
2 szál nagyobb újhagyma
20 dkg sajt
1 nagy doboz tejföl
1 dl tej
só bors, ízlés szerint
1 pohár (2 dl) rizs
2 db kockasajt

Elkészítés:
1. Először feltesszük a rizst főni, az elkészül, mire a többivel is elkészülünk.
2. A csirkemellet felszeleteljük, olyan közepes kockákra.
3. A hagymát apróra vágjuk, és a zöldjéből is teszünk hozzá egy keveset.
4. Kis olajon megpirítjuk a csirkét, de tényleg pirítjuk, hogy néhol bebarnuljon. Az utolsó pár percben
rátesszük a hagymát is, és együtt pirítjuk őket, illetve közben fűszerezzük a húst.
5. A sajtot lereszeljük, a felét elkeverjük a tejföllel, majd egy kis lábosban a tejjel együtt feltesszük főni.
Állandó kevergetés mellett felforraljuk, és éppen csak egyet rottyantunk rajta.
6. A közben elkészült rizst olajozott sütőtálba simítjuk, majd rátesszük a csirkét, végül a sajtos-tejfölös tejet
is ráöntjük.
7. A tetejére tesszük a maradék sajtot, illetve a kockasajtokat kis darabokban rátépkedjük. Mehet a sütőbe,
úgy fél órára, vagy amíg szép piros nem lesz a teteje.

sütési hőfok: 190 °C

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamis tortilla csirkével	» Rakott csirke gombával	» Tűzdelt Csirkemell	» Szecsuáni csirkemell
» Csirkemell vagdalt	» Sűtőtökös csirkemell	» Csirkemelles tészta wokban	» Ínyenc töltött csirkecomb
» Azték csirkefalatok	» Tokai részeges csirke	» Sóban sült csirke 2.	» Cigány csirkés lecsó
» Csirkemájjal töltött cékla	» Chilis csirkemell csíkok	» Csirke - csupor	» Csirkemájas csirkeszárny