Sajtpogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg rétesliszt
30 dkg sajt
1/2 l tej
2 kkan. só
10 dkg vaj
5 tojás

Elkészítés:
A tejet a vajjal,sóval felteszem melegedni.
Forráskor folyamatos keverés mellett,apránként belekeverem a lisztet,majd lehúzom a tűzről,s belekeverem a sajt 2/3át.
Kis hűlés után hozzáadok 4 tojást(egyenként kiverve).Csak akkor tehetem bele a köv. tojást,ha az előzőt már teljesen eldolgoztam a tésztában.
Kivajazott,lisztezett tepsibe diónyi halmokat szaggatok,nem szorosan egymás mellé.
Tetejét megkenem tojással+megszórom a maradék sajttal.
Ha már halványan pirulni kezd,kikapcsolom a sütőt,s benne hagyom szinte langyosra hűlni.(ellenkező esetben kissé összeesik,de úgy is fini).

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szezámmagos virslis kifli	» Májas tócsni	» Túrós pogi Ági módra	» Sajtchips tepsiben
» Főzőtt pogácsa	» Ottfelejtett pogácsa	» Káposztás pogácsa-finom	» Pizzás rúd
» Kecskesajtos tekercs	» Tepertős krumplilángos	» Korpás hagymás muffin	» Hagymás tekerencs
» Miniszteri sajtos pogácsa	» Sonkás - sajtos tekercs	» Amerikai szalonna torta	» Fincsi sajtos rúd

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!